BIOWEINBAU
Herzlich Willkommen
am Bioweinbaubetrieb der Fam. Putz

Herzlich Willkommen,

Es freut uns, dass Sie auf uns aufmerksam wurden. Gerne möchten wir Ihnen hiermit einen Einblick in unseren Betrieb geben:

Im südlichen Weinviertel, genauer gesagt im Kurort Bad Pirawarth - Kollnbrunn, liegt unser Weinbaubetrieb. Ein Gebiet, das durch seine lehmigen Böden und dem trockenen, sonnenreichen Klima den Weinen seinen typischen Charakter verleiht.

Im Jahre 2007 haben wir den Betrieb übernommen und auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Die Tatsache, dass wir nur eine Erde haben und diese auch für nachfolgende Generationen erhalten bleiben soll, macht uns klar, welche Verantwortung wir tragen. Für uns gibt es keinen anderen Weg, als den mit der Natur. Dieser Wunsch, mit der Natur zu arbeiten und von ihr zu lernen, sowie zahlreiche Fortbildungen bestärken uns auf diesem Weg.

Seit dem Jahr 2010 gelten wir als biologisch anerkannter Betrieb, der einmal jährlich von der Kontrollstelle ABG überprüft wird.

Unsere Weingärten umfassen 2 Hektar, die durch den Anbau von stickstoffsammelnden Pflanzen, Stallmist und schonender Bodenbearbeitung, sowie durch viel händische Laubarbeit von uns betreut werden.

Jedes Jahr ist eine neue Herausforderung und prägt durch seine Witterung den jeweiligen Jahrgang. Dies zu entdecken und im Geschmack wiederzufinden macht uns Freude.

Wir möchten Sie mit dieser Freude am Geschmack anstecken und wünschen Ihnen genussvolle Stunden mit unseren Weinen!

Gerne beliefern wir Sie auch zu Hause und freuen uns von Ihnen zu hören.

Familie Putz